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Altromondo è l’espressione più sincera del Grignolino, vitigno autoctono che racconta da secoli la storia di queste colline. Un vino che nasce su marna bianca e interpreta con purezza la vocazione del territorio.
Nel calice si presenta con un raffinato colore rubino tenue, preludio di una struttura sorprendentemente piena e vibrante. La trama tannica, tipica del vitigno, si intreccia con eleganti profumi e delicate sfumature floreali, regalando un equilibrio dinamico tra carattere e finezza.
La vinificazione e la maturazione esclusivamente in acciaio preservano l’identità varietale, esaltando freschezza, autenticità e bevibilità. Il risultato è un rosso iconico, fedele alla tradizione e capace di distinguersi per personalità e precisione espressiva.
Abbinamenti consigliati: perfetto con primi piatti a base di carne e verdure, carni rosse di media struttura, selvaggina, pesce sotto sale e piatti di cucina etnica.
