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Si presenta con un colore rosso rubino brillante, impreziosito da leggeri riflessi violacei che ne esaltano la vivacità.
Il bouquet è fine ed elegante, intenso e avvolgente, con una personalità penetrante e ben definita. Emergono delicate note di vaniglia che si intrecciano armoniosamente a richiami di marasca, prugna e piccoli frutti rossi, regalando un profilo aromatico ricco e raffinato.
Al palato è caldo e morbido, piacevole e avvolgente, con una struttura equilibrata che accompagna il sorso con armonia e persistenza.
Abbinamenti consigliati: ideale con primi piatti dai sughi di carne, riso allo zafferano, carni bianche, bolliti e arrosti. Interessante e sorprendente anche in abbinamento alla zuppa di pesce.
