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Questo vino nasce da un vigneto coltivato con metodo biodinamico, nel pieno rispetto della natura. Tra i filari cresce l’erba, regolarmente sfalciata durante l’anno, e per la difesa della vite vengono utilizzati solo rame e zolfo.
Dopo la vendemmia, il vino affina per 12 mesi in acciaio inox o vetroresina, mantenendo freschezza e autenticità. Successivamente riposa ancora qualche mese in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Un vino genuino, equilibrato e fedele al territorio, pensato per chi cerca qualità e naturalità in ogni calice.
